Contexte : qu’est-ce qu’un « métier en tension » ?
Un métier en tension désigne un emploi pour lequel les employeurs peinent à recruter, en raison d’une pénurie de candidats disponibles dans la région concernée. Afin d’identifier ces postes et de faciliter leur pourvoi, le gouvernement établit régulièrement une liste officielle des métiers caractérisés par des difficultés de recrutement. Après une première liste établie en 2021 (puis actualisée en mars 2024), une nouvelle liste des métiers en tension a été fixée par un arrêté publié au Journal Officiel du 22 mai 2025. Cette liste est organisée par région (métropole uniquement) et a vocation à être mise à jour chaque année en fonction des besoins locaux du marché du travail. Elle a été élaborée sur la base de critères objectifs (métiers avec fort taux de postes non pourvus et présence significative de travailleurs étrangers hors UE dans ces secteurs) et en concertation avec les partenaires sociaux aux échelons régional et national.
Pourquoi cette nouvelle liste est-elle importante ?
Elle poursuit deux objectifs principaux :
Accélérer le recrutement des travailleurs étrangers : Pour les métiers figurant sur cette liste, les entreprises de toute la France métropolitaine peuvent recruter des travailleurs étrangers extra-européens sans avoir à publier d’offre d’emploi au préalable ni à effectuer de « test du marché du travail ». Autrement dit, l’obligation classique de tenter d’abord de trouver un candidat en France/UE ne s’applique pas, ce qui simplifie et accélère considérablement la procédure d’embauche d’un salarié étranger dans ces secteurs
Faciliter la régularisation des travailleurs sans papiers : Depuis la loi « Immigration » du 26 janvier 2024, cette liste sert également de base à un nouveau motif d’admission exceptionnelle au séjour (AES). Un travailleur étranger en situation irrégulière qui occupe un emploi figurant dans la liste des métiers en tension peut désormais demander à titre personnel un titre de séjour d’un an (renouvelable) sans que l’accord ou la démarche de l’employeur ne soit requis Cette régularisation reste soumise à plusieurs conditions (ancienneté de résidence en France, durée d’activité récente dans le métier en question, emploi en cours dans ce secteur, etc.) et elle n’est pas automatique : le préfet conserve un pouvoir discrétionnaire pour accorder ou refuser le titre, qui n’est donc pas un droit garanti même si toutes les conditions sont remplies. Nous détaillons plus loin ces conditions et procédures.
Les métiers en tension en Pays de la Loire (liste 2025)
La région Pays de la Loire fait partie des zones où de nombreux secteurs d’activité connaissent des difficultés de recrutement en 2025. La nouvelle liste régionale comporte un large éventail de métiers en tension, principalement dans les domaines manuels, techniques et de services. Parmi les professions concernées, on retrouve notamment :
Construction et BTP – Les métiers du bâtiment et des travaux publics sont fortement représentés. Par exemple, la liste inclut des maçons, des ouvriers du gros œuvre et du second œuvre (y compris peintres en bâtiment, coffreurs, etc.), des ouvriers qualifiés des travaux publics (béton, voirie, extraction…), ainsi que des postes de chef de chantier (conducteurs de travaux non-cadres et cadres ingénieurs BTP). Les soudeurs, indispensables dans le secteur industriel et le BTP, font également partie des métiers en tensionlegifrance.gouv.fr.
Industrie et maintenance – De nombreux emplois industriels figurent sur la liste ligérienne, reflétant les difficultés de recrutement dans les usines et ateliers. Sont concernés des ouvriers non qualifiés et qualifiés de l’industrie, y compris dans l’agro-alimentaire, ainsi que des postes de techniciens (par exemple en mécanique, métallurgie, électricité/électronique) et d’agents de maîtrise dans les industries de process. Des techniciens de maintenance et environnement ainsi que des techniciens des services comptables et financiers (profils support en entreprise) sont également listés.
Agriculture, pêche et métiers verts – Le secteur agricole, vital en Pays de la Loire, est largement représenté dans les métiers en tension. Les exploitations peinent à recruter des agriculteurs salariés et éleveurs pour les travaux agricoles, ainsi que des maraîchers/horticulteurs pour les cultures spécialisées. S’ajoutent les viticulteurs et arboriculteurs (secteur viticole régional) ainsi que les pêcheurs et aquaculteurs sur le littoral.
Hôtellerie et restauration – Ce sont des domaines en tension dans presque toutes les régions, y compris en Pays de la Loire, en raison d’un manque de main-d’œuvre post-Covid. La liste régionale comprend les cuisiniers et aides de cuisine (y compris apprentis et employés polyvalents en restauration) ainsi que les serveurs de cafés et restaurants. Les employés de l’hôtellerie (personnel d’hôtel) sont aussi concernés, ces métiers peinant à recruter dans la région.
Services à la personne et santé – Plusieurs métiers liés aux services aux particuliers ou aux soins figurent en tension. On peut citer les aides à domicile et aides ménagères (auxiliaires de vie, aide aux personnes âgées, entretien ménager) qui sont très demandées. Du côté sanitaire, le métier d’aide-soignant apparaît également en tension dans les Pays de la Loire, comme dans de nombreuses autres régions de France. À noter que certains métiers du soin plus qualifiés présents dans l’ancienne liste (par ex. infirmiers ou psychologues) n’apparaissent pas dans la liste 2025, signe d’un recentrage sur les postes les plus en pénurie.
Ingénierie et recherche – Fait notable, la nouvelle liste ne se limite pas aux emplois peu qualifiés. En Pays de la Loire, on trouve aussi des professions qualifiées en tension, telles que des ingénieurs. Cela inclut par exemple des ingénieurs du BTP (pour encadrer les chantiers) et des ingénieurs et chefs de projet en informatique (recherche & développement), reflétant les besoins du secteur numérique régional. De même, la liste intègre des chercheurs (hors enseignement supérieur et industrie) témoignant de difficultés de recrutement dans la recherche publique ou associative locale.
Cette diversité de métiers en tension montre que tous les niveaux de qualification sont potentiellement concernés, même si l’accent de la mise à jour 2025 est clairement mis sur les métiers manuels, techniques et d’assistance. En comparaison, de nombreux postes hautement qualifiés qui figuraient dans la liste de 2021 ont disparu en 2025 (par exemple, les psychologues ou certains cadres de la finance), au profit de métiers plus opérationnels où la pénurie de main-d’œuvre est avérée.
Recruter un travailleur étranger hors UE dans un métier en tension
Pour les employeurs ligériens, la présence d’un métier sur la liste en tension de la région simplifie le processus d’embauche d’un travailleur étranger non ressortissant de l’UE. Concrètement, lorsque vous recrutez sur un emploi listé en tension (par exemple un cuisinier, un maçon, etc.), vous n’êtes plus tenu de publier l’offre d’emploi au préalable ni de justifier de recherches infructueuses de candidat local auprès de France Travail ou de l’administration. Cette dispense du test du marché du travail, applicable sur tout le territoire métropolitain, accélère considérablement la procédure d’autorisation de travail.
▶ Exemple pratique : si une entreprise d’Angers souhaite faire venir un soudeur qualifié depuis l’étranger, ce recrutement sera facilité car le métier de soudeur figure dans la liste en tension des Pays de la Loire. L’employeur n’aura pas à prouver qu’il ne trouve pas de soudeur local, ce qui permet de gagner du temps sur le montage du dossier de demande de titre de séjour salarié. Bien entendu, toutes les autres conditions générales du recrutement d’un travailleur étranger continuent de s’appliquer (contrat de travail, rémunération conforme, démarches de demande de visa/titre de séjour, etc.), mais l’absence d’opposabilité de la situation de l’emploi est un atout majeur pour embaucher vite sur ces postes en pénurie.
Bon à savoir : La liste des métiers en tension étant amenée à évoluer (révisions annuelles prévues), un métier peut en sortir à l’avenir. Toutefois, une fois l’autorisation de travail obtenue pour un salarié sur un métier en tension, celle-ci reste valide même si le métier n’est plus sur la liste l’année suivante. En revanche, pour tout nouveau recrutement, c’est la liste en vigueur à ce moment-là qui déterminera si la procédure est allégée ou non.
Se faire régulariser en tant que sans-papier dans un métier en tension
La loi du 26 janvier 2024, entrée en vigueur début 2024, a créé un nouveau dispositif de régularisation par le travail spécifique aux métiers en tension. Si vous êtes un travailleur sans titre de séjour occupant un emploi figurant sur la liste en tension de votre région, vous pouvez désormais déposer une demande d’admission exceptionnelle au séjour auprès de la préfecture, sans devoir passer par votre employeur. C’est une différence notable par rapport à la procédure classique de régularisation par le travail antérieure, qui nécessitait en pratique l’implication active de l’employeur.
Quelles sont les conditions pour en bénéficier ? Elles sont strictes. Vous devrez notamment:
Justifier d’une présence en France d’au moins 3 ans de façon ininterrompue (durée de résidence minimale).
Justifier d’une activité professionnelle d’au moins 12 mois (consécutifs ou non) sur les 24 derniers mois dans le métier en tension visé, et ce dans la région concernée. Autrement dit, il faut avoir déjà travaillé pendant un an (même en situation irrégulière) dans le secteur en question récemment.
En outre, il faut occuper actuellement un emploi dans ce même métier en tension au moment de la demande, de façon à prouver que vous êtes toujours actif dans ce secteur. Le métier exercé doit bien sûr figurer dans la liste en tension en vigueur au moment de la demande : par exemple, si vous aviez 12 mois d’expérience en 2023 comme psychologue (métier qui était sur la liste 2021) mais que ce métier n’est plus listé en 2025, vous ne pourrez pas bénéficier de ce dispositif pour ce poste. Pour toute demande déposée à partir du 22 mai 2025, il est impératif que le métier exercé figure sur la nouvelle liste 2025 des métiers en tension.
Si vous remplissez ces critères, vous pouvez constituer un dossier de demande de titre de séjour « travailleur en tension » auprès de la préfecture de votre département. Il s’agira généralement d’un titre de séjour temporaire d’un an (renouvelable) vous autorisant à travailler. La demande est à votre initiative (via un formulaire spécifique en préfecture, souvent intitulé « AES – métiers en tension ») et l’employeur ne peut pas s’y opposer, puisque la régularisation se fait à titre personnel. Vous devrez fournir des justificatifs de votre résidence en France (pour prouver les 3 ans), des preuves de vos emplois passés dans le secteur (fiches de paie, attestations employeur couvrant au moins 12 mois) ainsi qu’une preuve de votre emploi actuel dans le métier en tension concerné. Une attestation ou preuve que ce métier est bien classé « en tension » dans votre région (par exemple en joignant l’arrêté ou la liste officielle) peut également être demandée.
Attention : L’obtention du titre de séjour n’est pas automatique, même si vous remplissez toutes les conditions. L’admission exceptionnelle reste une faveur accordée par l’administration – le préfet dispose d’un large pouvoir d’appréciation pour accepter ou refuser la demande en fonction de votre situation globale. Il évaluera notamment votre intégration en France et l’absence de menace à l’ordre public. En cas d’accord, le titre de séjour « salarié » ou « travailleur temporaire » qui vous sera délivré n’exige pas de demande d’autorisation de travail préalable (la régularisation vaut autorisation) et vous permettra de travailler légalement dans le métier déclaré.
Pour conclure
La mise à jour de la liste des métiers en tension version 2025 pour les Pays de la Loire s’inscrit dans une double logique : répondre aux besoins urgents de main-d’œuvre locale dans certains secteurs en tension, tout en offrant de nouvelles perspectives de régularisation à des travailleurs déjà installés en France qui contribuent à ces secteurs.
En pratique, si vous êtes employeur, identifier vos postes vacants correspondant à des métiers en tension peut vous permettre de recruter plus rapidement à l’international. Si vous êtes travailleur étranger sans statut légal mais actif dans l’un de ces métiers, vous disposez désormais d’une voie de régularisation ouverte – une chance à saisir pour obtenir un titre de séjour et continuer à travailler légalement.
Dans un cas comme dans l’autre, il est recommandé de se faire accompagner dans les démarches administratives compte tenu de la technicité des procédures. Mon cabinet peut vous accompagner dans l’analyse de votre situation au regard de la liste des métiers en tension, la constitution du dossier de régularisation et les recours en cas de refus de titre ou d’autorisation de travail. N’hésitez pas à me contacter pour une étude personnalisée.
